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冬が旬のメスのワタリガニでみそ＆内子を満喫

24.12.06

昨日は近所のスーパーで地物ワタリガニを入手。夏場はオスが旬で身の甘みが増し増し、冬場はメスが旬で内子が入ってきますが、パックの外からだとオ···

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